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Wildschweinschnitzel
Wildschwein, Reh, Schnitzel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Wildschwein, Reh, Schnitzel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Wildschweinschnitzel

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Mariniertes Wildschweinrückenfilet
Wildschwein, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Wildschwein, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Mariniertes Wildschweinrückenfilet

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Wildroulade im Kohlmantel
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Wildroulade im Kohlmantel

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"Wildkrusteln" vom Reh
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

"Wildkrusteln" vom Reh

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Wildfilet mit Bandnudeln
Hirsch, Kalb, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Kalb, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Wildfilet mit Bandnudeln

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"Wildes Herz"
Innereien Kathrin Schluga 19.11.20 Innereien Kathrin Schluga 19.11.20

"Wildes Herz"

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"Cillys wildes Geheimnis"
Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

"Cillys wildes Geheimnis"

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Wilderersalat
Hirsch, Reh, Mufflon, Gams, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Reh, Mufflon, Gams, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Wilderersalat

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Wild-Maultaschen
Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Wild-Maultaschen

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Rehtürmchen mit weißem Spargel
Reh, Spargel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Spargel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Rehtürmchen mit weißem Spargel

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Rückenfilet vom Gams
Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Rückenfilet vom Gams

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Rollbraten vom Reh
Reh Kathrin Schluga 19.11.20 Reh Kathrin Schluga 19.11.20

Rollbraten vom Reh

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Rehschnitzel gefüllt
Reh, Schnitzel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Schnitzel, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Rehschnitzel gefüllt

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Lauwarmes Rehrückenfilet
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Lauwarmes Rehrückenfilet

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Rehrückenfilet mit Safranäpfeln
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Rehrückenfilet mit Safranäpfeln

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Rehmedaillons natur
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Rehmedaillons natur

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Feine Rehbällchen
Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Reh, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Feine Rehbällchen

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Maibock & Maiwipferl
Maibock, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Maibock, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Maibock & Maiwipferl

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Hirschrückenfilet im Quinoamantel
Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Hirschrückenfilet im Quinoamantel

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Hirschroulade mit Pilzen
Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20 Hirsch, Fleisch Kathrin Schluga 19.11.20

Hirschroulade mit Pilzen

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